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Crème de cajou
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Ingrédients pour
ml
Réinitialiser les quantités
g de noix de cajou
ml de eau (filtrée)
c. à café de sel
c. à café de levure maltée (optionnel)
c. à soupe de jus de citron (optionnel)
Étapes
Faire tremper dans de l'eau chaude 4h les noix de cajou.
Égoutter les noix de cajou et jeter l'eau de trempage.
Mettre les noix de cajou et l'eau dans un blender.
Mixer jusqu'à ce que ce soit onctueux.
Ajouter les autres ingrédients et mixer de nouveaux pour bien les mélanger.
Sources
https://123veggie.fr/recette/creme-de-cajou/
https://crusinegourmande.com/creme-noix-de-cajou/
